靠,闭,喉结滚——股从舌尖蔓延到胃里还,像里晒过太阳棉被,裹着脏腑,连带着紧绷许久神经,都跟着松几分。
种几乎遗忘。
自从母亲岁世,物于而言,就成“维持命任务”。
米其林主分子料理、老字号私菜招牌宴席、甚至父亲为“补偿”请国宴师,菜再好,到嘴里也只剩“蜡屑”般,嚼着费劲,咽还反酸。
久而久之,宁愿用咖啡能量棒扛着,也愿餐浪费。
刚才碗平平无奇羹汤,却让尝到“”——么惊世骇俗美,就鸡肉鲜、菌菇嫩、胡萝卜甜,混着点若若无肉桂,简单到像候母亲随煮碗汤,却戳底最方。
“……”泽宇睁,目落闻寻川,语里之耐,几分探究,“以餐事?”
闻寻川站原,双自然垂侧,怀里蒸笼被放旁边矮柜——根,怕暂稳,也得。
到泽宇问题,里准备,斟酌着:“未曾‘餐’事,从……族里为辈打理膳。
里变故,辗转到里,与散。”
刻避“宫廷御”类字,只用性“族”含糊带过。
现代“餐”么,昨粥铺旁隐约提过,约莫供饭铺子,从待方,寻常铺子比得,只引怀疑。
泽宇挑挑眉,指尖膝盖敲敲——考习惯。
信。
个男,虽穿着运,也只随用根皮筋束,举投透着股沉稳度,尤其刚才处理材,利落刀法、精准候把控,绝“族私”能练。
更别股与现代都格格入“古”,连话语调都带着点悠悠卷。
“族变故?”
泽宇追问,神锐利几分,“么变故?
?”
闻寻川垂睫,语平淡却带着容置疑距:“事,为总。
至于……也。”
愿谎,却也能实话,只能用“沉默”筑起防线。
宫里待,见位者试探与猜忌,些话能,些话个字都惹麻烦。
泽宇盯着几秒,见神坦然,没丝毫闪躲,倒也没再追问。
没遇过攀附,些么阿谀奉承,么故作神秘,闻寻川样——里没“讨好”,只种“好本分”平,仿佛刚才碗能让“活过”羹汤,只随为之。
种“”,反而让泽宇更。
首,指尖膝盖,语恢复惯:“管以么,也管。”
顿顿,目落矮柜蒸笼,又移回闻寻川,“刚才,菜?”
“。”
闻寻川抬,迎目。
“好。”
泽宇颔首,像普通商业决策,“雇私师,薪万,里——公寓里客,常所需让助理准备。
任务,就每为准备餐,确保能。”
个数字,连旁边收拾碗碟助理都愣——私师薪资虽,万个,己经赶公司层管理薪资,更别还提供顶层公寓宿。
闻寻川也愣。
“万”具,从助理表里能,。
更没到,个起漠“贵”,首接提雇佣,还让里。
个世界过两,从御膳到流浪,从被粥铺老板驱赶再到偶遇,每步都得胆战惊。
需个稳落脚点,需解个世界,更需份能让活“营”——而泽宇提议,恰好解决所困境。
里也顾虑。
个总,起个好相处,刚才盘问己经带着审,往相处,还更试探?
而且,份个定炸弹,旦被现“穿越”秘密,果堪设。
泽宇似乎穿犹豫,补充:“用太,们只雇佣系。
好事,付。
如果,提个就。”
刻放缓语,却还带着丝容拒绝势,“当然,如果菜让满——或者,再尝到刚才,也权随解雇。”
句话像颗定丸,砸闻寻川里。
雇佣系,简单首接,没余牵扯。
需,正样份“纯粹”依靠。
至于“让满”——菜,最擅事,怕个材、具都陌世界,也信好。
闻寻川吸,微微躬,语恭敬却卑微:“谢总。
尽力,让您失望。”
泽宇点点,没再,拿起茶几文件翻两页,又像起么,抬对助理:“张助理,带客,顺便办张卡,教用里器。
另……”目扫过闻寻川,“查背景,越详细越好。”
最句话得很,却带着容置疑锐利。
张助理连忙应:“好总。”
闻寻川里“咯噔”——就,个总易相信。
“背景”,么查?
查查,只片空。
攥攥,却没么——查就查吧,空总比编造谎言容易圆。
张助理带着闻寻川往客,边边介绍:“总平话,性子点,但坏。
只把菜好,其用管。
客边,里面独浴,缺么就跟,买。”
闻寻川跟面,打量着个公寓。
廊很,壁,没任何装饰,只每隔几步盏壁灯,线柔却清。
客算,但很洁,里面张、个柜、张,还个阳台,站阳台能到处景。
“先收拾,拿套洗漱用品。”
张助理把钥匙递闻寻川,转。
闻寻川,到阳台边。
面己经,阳透过层洒,处镀层边。
着川流息汽、匆匆群,还些闪烁广告牌,里忽然种真实——几个辰,还淋挨饿,现却干净,份能糊作。
摸摸袋里料锦囊,里面肉桂丁还带着熟悉。
从宫里带,只锦囊、蒸笼刃刀,就几样,支撑着到现。
“师父,”呢喃,“好像……能里活。”
傍分,闻寻川接到张助理话,泽宇今个临议,点回,让准备好餐等着。
挂话,闻寻川——第次认真打量个“现代”。
很,放式,与客相连。
橱柜擦得染,台面摆着几个叫名字器:个方形“箱子”(张助理告诉烤箱)、个能速加物“炉子”(微波炉)、还个嵌台面“池”,按就能流。
旁边冰箱很,分好几层,里面除用鸡胸肉、菌菇,还些鲜蔬菜、块牛肉,甚至还几盒包装精致点。
闻寻川打冰箱,指尖拂过些鲜材——都好料子,肉质紧实,蔬菜灵,比宫里用“贡品”也差。
里主,决定碗“鸡汤馄饨”。
馄饨候常,法简单,却最能脾胃。
母亲世,师父怕,经常煮碗馄饨,“馄饨像个包袱,把都裹里面”。
,总刚才羹汤能舒些,碗馄饨,或许也能让再几。
先从冰箱里拿块鸡胸肉,用自己刃刀细细剁成馅。
刀师父,精钢打造,刀刃锋利,剁肉用费太力,只“笃笃笃”响,鸡胸肉很就变成细腻肉末。
又切点姜末、葱,放肉馅里,加许盐、点抽(张助理教用调料),再淋勺油,顺针搅拌——力匀,速度稳,样肉馅才能起“胶”,起才弹。
接馄饨皮。
冰箱里没现成,半,橱柜里现袋面。
舀适量面,加点,揉成面团。
面团揉到“”——盆、、面,样擀皮才筋。
把面团分钟,然用擀面杖擀成圆片,再用刀切成均匀正方形——每张皮度都样,边缘滑,刚好能裹勺肉馅。
包馄饨,法很熟练——取张皮,放勺肉馅,对折成角形,再把两个角捏起,个饱满馄饨就好。
包得很,儿就摆满满盘,个个均匀,像个个元宝。
最汤底。
从冰箱里根鸡骨,洗干净放锅里,加量,烧,撇表面浮沫,再转熬。
熬汤,放片姜、两颗枣,没加太调料——好汤底,靠材本鲜,调料,反而掩盖鸡骨。
等泽宇推,里己经飘浓郁鸡汤。
泽宇刚结束个议,谈判很顺利,对方父亲宏边插,处处针对,言语还提到“己故夫”,把惹得差点当作。
回,胃又始隐隐作痛,连带着也昏沉起,里只剩股烦躁。
推瞬,股融融鸡汤钻腔,像只柔,按按紧绷太阳穴。
顿顿,原本皱紧眉,竟松几分。
“总,您回。”
闻寻川到,从,里还拿着个汤勺,“餐己经准备好,您现吗?”
泽宇——闻寻川己经把束成个马尾,洁额,穿还套运,站飘着,竟透着股烟。
点点,没话,径首到餐旁。
闻寻川把碗腾腾鸡汤馄饨端到面。
瓷碗里,几个元宝似馄饨浮清亮汤里,汤面飘着许葱几滴油,旁边还放着碟醋——记得张助理过,总偶尔点醋,解腻。
泽宇着碗里馄饨,神复杂。
起候,母亲也经常周末,包馄饨。
母亲精神状态还很好,板凳,边包边跟里事,阳透过户洒,。
母亲病,就再也没包过。
拿起勺子,舀起个馄饨,吹吹,送嘴里。
齿咬韧馄饨皮,里面肉馅瞬舌尖散——肉质细腻,带着淡淡姜油润,点都柴。
馄饨皮筋却,嚼起面。
再汤,鸡汤鲜醇裹着枣微甜,顺着喉咙滑,落胃里,刚才绞痛竟奇迹般消失,连带着里烦躁,也跟着淡。
没话,只接着。
馄饨度刚刚好,烫嘴,却能到里。
很久没样“认真”顿饭,没应付,没勉,只单纯把碗里完。
闻寻川站旁边,着相,里悄悄松。
总表虽然还没么变化,但能,次真“”——筷子夹馄饨速度很稳,汤没皱眉,连嘴角都比刚才柔点。
碗馄饨很见底,泽宇甚至把碗里汤也得干干净净。
放勺子,靠背,闭,沉默很久。
闻寻川没打扰,默默收拾着碗筷,准备转回。
“等等。”
泽宇忽然,叫。
闻寻川脚步,回:“总,还事吗?”
泽宇睁,目落,语比刚才更柔些:“……能再次个馄饨吗?”
闻寻川愣,随即点,嘴角勾起抹淡笑:“好。”
,泽宇没像往常样作到半夜,而很就回卧。
更让张助理惊讶,总居然没噩——以往只遇到顺事,总肯定被噩惊,还呕吐。
,守公寓,首到凌晨都没到任何。
而闻寻川客里,借着台灯,翻张助理买“现代活指”。
里很懂——用法、器操作、甚至还“货币”换算。
到“万薪”相当于普通数个收入,里又惊又——惊泽宇如此方,份作能让个世界站稳脚跟。
翻到“物”页,到里面很从未见过材:牛油果、文鱼、芝士……还很奇怪烹饪方法:油炸、烘焙、凉拌。
边,边里记——些材方法,或许以试着融入菜里,定能让总更满。
夜,闻寻川,到阳台。
洒,带着丝凉。
抬望着亮——古代到亮,模样。
“宫里么样……师父没事……”呢喃,指无识摩挲着袋里料锦囊。
,自己或许再也回,些宫里子,些师父教理,些于“物”敬畏,首记着。
而另边,泽宇躺,没着。
子里反复回放着刚才碗鸡汤馄饨,还闻寻川站样子。
起张助理刚才消息——于闻寻川背景调查,么都没查到。
没份证信息,没作记录,甚至连“族”,都查到任何踪迹。
“真个奇怪。”
泽宇自语,嘴角却自勾。
个叫闻寻川男,为么么好艺,为么背景片空,更能能首让自己“尝得到”。
但,现能让闻寻川——至到个能让饭之,能。
透过落洒,落泽宇。
闭睛,次,没噩,只股淡淡鸡汤,萦绕尖,陪着沉入。